联会代表于 2026 年 2 月 2 日与食物环境卫生署署长吴文杰先生，太平绅士会面，就多项与酒店业及餐饮相关的发牌事宜，以及政府最新政策方向进行了深入、务实而具建设性的交流。

会上业界代表分享了实际营运经验，并就现行发牌制度及执行安排提出意见。本会及与会代表对食环署一直致力简化程序、提升发牌透明度，以及保持与业界良好沟通的工作表示肯定。食环署亦正面响应业界关注，展现出务实、开放及愿意持续优化制度的态度。

食环署同时介绍了多项源自《2025 年施政报告》的政策新进展，包括食肆设置露天座位（OSA）发牌安排的优化方向，以及在指定条件下容许狗只进入获批准食肆的新措施。本会指出，相关构思过往已由联会在不同场合向政府反映及倡议，对于现时看到有关建议在政策层面取得实质进展，联会表示欢迎，并乐见政府积极响应社会转变及业界意见。

容许狗只进入获批准食肆建议安排

至于容许狗只进入获批准食肆的建议安排，食环署表示，有关措施旨在响应市民要求、推动人宠共融，同时为餐饮业及相关行业带来新的发展空间。拟议制度以自愿参与及风险为本为原则，配合清晰标示，让市民作出知情选择，亦不会为业界带来明显的额外合规负担。本会认同政府以循序渐进方式推行措施，安排审慎稳妥，有助社会及业界逐步适应。

	重点内容
首阶段名额	首阶段将发出约 500 至 1,000 个容许狗只进入食肆的批准名额。
审批时间表	在立法会通过相关修订后，预计于 2026 年年中获批，最快可于 6 月发出首批批准。
申请费用	每宗申请费用为港币 140 元。
分配方式	如申请数目超出配额，将以抽签方式分配。
标示要求	获批准食肆须于入口位置清楚展示可携同狗只的标示。
主要营运条件	狗只不得进入或停留于餐桌上，亦不得接触食物或餐具；食肆不得使用可重用餐具供狗只使用，亦不可在店内烹调或制作狗只食物。
容许的狗只食物	可提供预先包装的狗只食品，或由顾客自备。
食物安全限制	禁止于餐桌烹调或翻热食物；火锅及烧烤食肆不可申请参与计划。
合规与监管	如食肆于一年内三次违反发牌条件，批准将被撤销一年，但原有食肆牌照仍然有效。
狗只管控要求	狗主须确保狗只全程受控，使用不超过 1.5 米的牵引绳，或将狗只系于固定物件。
禁止进入的犬种	「已知危险狗只」和「格斗狗只」不得进入有关食肆。
罚则	违规者可被判最高罚款港币 10,000 元、每日罚款港币 300 元，及最高监禁三个月。

展望未来，食环署表示将于下星期向立法会提交文件，交代相关措施的具体落实安排；在法例获通过后，政府目标于 2026 年年中推出首阶段申请。本会期待细阅有关文件，并继续与政府部门保持紧密沟通，确保措施在实际操作上切实可行，并配合业界营运需要。

此外，食环署亦响应了业界就其他发牌事宜提出的意见，并对日后透过跨部门工作小组会议加强协调持正面和开放态度，以更有效处理实务问题。

是次会议获姚柏良议员 MH, JP、江旻憓议员 SBS, MH 及陈宗彝议员的代表出席，并有香港酒店业协会（HKHA）及香港酒店财务总监及会计主任公会(HCAA)代表参与。本会将继续向会员汇报有关发展。